queijo-montanhes
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QUEIJO MONTANHÊS

Nosso Montanhês foi inspirado nos mineiros que vivem nas
montanhas históricas da Serra da Mantiqueira.

Seu processo de produção é semelhante ao Queijo
Parmesão, porém com um tempo de maturação reduzido: a
partir do terceiro mês ele já pode ser comercializado.

O tempo menor de maturação influencia sua textura, que é
mais branda com sabor e aroma mais suave.

É um queijo ideal para ser servido em tábuas de queijos e
frios, mas seu sabor torna-se ainda mais especial junto a
algumas frutas, como figo e uvas.

HARMONIZA COM:

• VINHOS TINTOS LEVES.
• RECEITAS DIVERSAS.

DICA

• SIRVA EM TEMPERATUDA AMBIENTE.

AV. JOSÉ FRANCISCO ALVARENGA 870
PARQUE INDUSTRIAL | CRUZÍLIA – MG